Ropė yra šakniavaisis, kuris buvo pagrindinis maisto produktas iki bulvių atsiradimo. Ji žinoma dėl didelio ląstelienos, vitamino C ir priešvėžinių junginių kiekio.
Detoksikacija: Ropė, kaip ir kryžmažiedžiai, turi glikozinolatų, kurie padeda aktyvuoti detoksikacijos fermentus kepenyse ir apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso.
Virškinimo sveikata: Dėl didelio ląstelulės kiekio, ropės gerina žarnyno peristaltiką ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, prisideda prie bendros virškinimo sistemos sveikatos.