Rabarbarai – tai daržovė, kuri dažniausiai naudojama kaip vaisius (stiebai) ir yra žinoma dėl savo ląstelienos, kuri palaiko žarnyno veiklą, ir didelės vitamino K koncentracijos. Virškinimo reguliavimas: Rūgštynių stiebai turi daug ląstelienos, kuri palengvina virškinimą ir gali turėti šiek tiek vidurius laisvinantį poveikį, padėdama esant vidurių užkietėjimui. Kaulai ir kraujo…
Miego trūkumo poveikis alkio ir sotumo hormonams
Continue Reading
Ropė: glikozinolatai ir žarnyno sveikata
Ropė yra šakniavaisis, kuris buvo pagrindinis maisto produktas iki bulvių atsiradimo. Ji žinoma dėl didelio ląstelienos, vitamino C ir priešvėžinių junginių kiekio. Detoksikacija: Ropė, kaip ir kryžmažiedžiai, turi glikozinolatų, kurie padeda aktyvuoti detoksikacijos fermentus kepenyse ir apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso. Virškinimo sveikata: Dėl didelio ląstelulės kiekio, ropės gerina žarnyno…
Mityba esant alergijai lateksui
Continue Reading
Brokoliai Raab: Glukozinolatai ir kepenų sveikata
Brokoliai Raab (Rapini) – tai kartaus skonio lapinių kryžmažiedžių daržovė, kuri yra artimesnė ropėms nei įprastiems brokoliams ir žinoma dėl didelio vitaminų ir glukozinolatų kiekio. Galingas antioksidantas: kaip ir kiti kryžmažiedžiai, raapini yra glikozinolatų ir sulforafano, kurie padeda detoksikuoti kepenis ir turi priešvėžinių savybių. Dvigubas vitaminų rinkinys: jis suteikia didelį…